“山上咋样儿啊？今年冬天雪大，地面都冻住了么？
你临下山之前，该在池面子上头走两回，踩一踩雪，让池面子冻透了。”
周老爷子那是种参的老把式了，从小就摆弄人参，参地里那些事情没人比他更懂。
今年冬天雪大，刚一入冬就几场大雪直接捂上了，这样的天气，对于参业生产来说，并不是什么好事儿。
因为人参冬天在地里休眠，最好是地面都冰封。
如果雪太大，会形成一层保护，隔绝冷空气继续冻住地面，地面不封冻，山里的老鼠就会进入参地里过冬。
冬天没食物吃，地里的人参就成了最好的食物，一冬天下来，损失非常大。
若是有人在池面子上走几个来回，将大雪踩透，这一层保护就不再起作用，地面会迅速冻透。
那样就算老鼠想躲进来过冬，也啃不动坚硬的泥土，从而就能保护住地里的人参。