像胖子那样能吃的买家并不多的。毕竟周小宝的天价撸串太贵了，一般人买个十串而是串的过过嘴瘾也就罢了。
但是胖子一顿撸串花了3000块的传奇还是很快被传开了。大家传言胖子生活奢侈的同时，一致谣言周小宝的羊城连锁分店菜品定价天价。
如此，周小宝的店铺很快在三里五乡的出名了。有些好奇的吃客还慕名而来，非要尝尝这天价撸串到底有多好吃。每个吃货表现的都一样，只要尝上一串，便会想吃第二串
也是因此，周小宝的分店越来越出名，生意越来越火爆。
“小宝，客人里出现了炒黄牛串的家伙。”每天卖串的时候，排在前头的那个老头都会把便宜定价里的撸串全部买走。后来王二丫格外注意了那个老头。王二丫惊奇的发现老头花低价买走他们的烤串以后，转手便以高价出手。一连几天都获取了高额的利润，侵害了普通吃货的利益。
周小宝也早就注意到了那个老头。说真的，黄牛炒串，故意把烤串的价格标高卖，一定意义上也帮助了他本店烤串的销售。人们看到外面的极品烤串卖那么贵，纷纷开始哄抢周小宝店里的极品撸串了。
不过正如王二丫所说的，黄牛串儿一定意义上也损害了本店的信誉，并直接影响了吃货们的利益。只要炒黄牛串的人站在前头，一般普通吃货很难享受到低价区的极品烤串。
所以周小宝决定对黄牛串进行打击。前头低价区的撸串，周小宝用限量的方式卖出去。一个人一次购买不能超过是十串。如果大家吃不嗨，想再买的话只能按照十块钱一串买了。
这个规定一经推出，大家还是比较拥护的。毕竟这样一规定，黄牛贩子就不能把所有低价区的撸串全部买走了。
午饭结束以后，周小宝继续组织大家穿串儿。大概两点半的时候，一辆车子停在了周小宝店前。
“小宝，佳姐来啦。”王二丫认出那个车子是张佳的，于是急忙来后厨报告周小宝。
周小宝放下手里的活儿，迎了出去。
“哟，小宝呀。听说你的小店最近生意不错呀。就你家店里把我分配下来的极品羊全部推销出去了。”张佳一见到周小宝，便开门见山的夸周小宝能干。
因为这些分店刚刚起步，所以极品羊滞销很正常。然而周小宝的分店坐落在一家镇上，却卖的比城里的分店都要好，这不得不让张佳对此表示钦佩：“你到底有什么方法把这些极品烤全羊给推销出去的？传授传授经验呗？”
“哎呀，也没啥啦。”周小宝不好意思的抓抓头。
这时候张佳顺手拿起周小宝店里桌上的一份菜单，看过菜单以后，张佳脸色顿时黑了下来：“周小宝，你怎么能随意把我规定的菜品改了？”
为了打响羊城连锁的招牌，羊城连锁店的菜以及价格都是张佳统一规定的。张佳以前明确跟各个分店的店长说过：“不准随便更改菜单。如果想推出特殊菜品，需向总部提出申请，总部答应后才能更改菜单。”
然而周小宝已经把菜单改的面目全非啦。除了极品羊肉串，其他跟羊有关的菜几乎全部下架了。
“周小宝，这是怎么回事儿？”张佳把那张菜单狠狠拍在了桌子上，非常生气的让周小宝给自己一个合理的解释。
“哎呀，镇上跟城里的情况完全不一样嘛。大家消费水平不是一个层次，如果我继续卖极品烤全羊，那一头羊都卖不出去呀。”周小宝如实对张佳道。
“消费水平不是一个层次？”张佳看了看周小宝新菜单上面极品羊肉串的价格，一串羊肉串竟然卖到了十块的天价，这要比城里贵上好多倍呀：“哼，果然消费水平不是一个层次呀。”
周小宝无语。因为他想不到其他话来回张佳了。
“这么贵的羊肉串，能卖得出去吗？”张佳生了一会儿气，冷静下来以后关切的问道。理性判断，周小宝这样做简直是胡闹嘛。
周小宝没有说话，他让王二丫把账单拿给张佳看。
张佳接过这账单，看了这些天的账目流水以后，简直惊呆了：“我勒个去。小宝，一头羊这样卖，你能多赚好几倍呀！”
饶是张佳这么能钻营的人，一头极品羊也顶多赚一千多块。然而周小宝把极品羊拆开，穿成烤串以后再卖，竟然一头羊能赚上六七千块。
六七千块呀。这是什么概念！
看过周小宝的账目以后，张佳都怀疑周小宝的账单是不是故意做出来糊弄她得了。
周小宝摇摇头，十分从容的对张佳道：“佳姐，你可以怀疑我。但是这都是真的。”
这下张佳知道周小宝为什么要不顾自己的反对，坚持把极品烤全羊换成极品羊肉串来卖了。
一开始极力反对周小宝这样做的张佳，现在也像是变了一个人一样，非常赞同周小宝这样做了：“小宝，你做的很好，做的很对。你为什么不早点告诉我？幸好我知道的也不算晚。接下来我会把羊城所有连锁店的主打菜全部改成极品烤羊肉串。”
虽然这样做原本计划主打的特色菜‘极品烤全羊’会遭到打压。可张佳是一个商人，她没有必要跟钱过不去。况且其他分店的极品烤全羊卖的确实不太好，所以张佳觉得这时候效仿周小宝的分店，主打推行出极品羊肉串是一个明智的战略。
“哟，哟，哟，刚刚不是还黑着脸要训我呀？”周小宝见张佳变脸这么快，于是调侃