“公子，我们每个人擅长的菜色不一样，各自负责各自的不好吗？何必争个高低呢？”一个偏瘦的妇女说道。
“没有规矩不成方圆，后厨有厨师长负责，白老板只需要负责生意上的事情，如果连后厨的事情都要一起管，岂不是要累死白老板了？”
听完，白山在后面连连点头，他家公子说得对！他家公子真贴心！
三位厨师也觉得有道理，于是系上围裙，一人占了一个锅台。
“一人三道菜，其中一道必须以鱼为原料，另外两道菜随意，但是分量要足，今天午饭就靠你们了！”陆昭分别派了三个人烧火，然后带着不相干的人到一楼大厅等待。
三哥厨师在厨房里站了一会，直到负责烧火的人提醒，才醒过来，赶紧去处理食材。
陆昭命人把大门关了，十几个人就围坐在两个圆桌上等着上菜。
白山一共招了三个大厨、五个帮厨，还有四个小工以及七八个小厮，加起来二十号人。
另一张圆桌上坐满了人，其他的则和陆昭一起坐。陆昭旁边坐着时七和白山，然后就是几个年纪不大的小厮，个个瘦弱，表情敬畏。
陆昭看了以前之前发问的小女孩，问道：“你叫什么名字？”
小女孩十岁不到的模样，扎着简单的发髻，发髻上至只用一块红色的布做装饰，看起来乖巧惹人怜。
“我叫柳燕。”
陆昭笑着摸摸她的脑袋，柳燕一副受宠若惊的模样，看着陆昭温煦的表情，忍不住红了脸。
陆昭这才想起来，自己是个男人，柳燕虽然还未及笄，但自己这动作的确不妥。
抬头看到白山和时七讶异的目光，陆昭有些尴尬的收回手，轻咳一声道：“燕儿乖。”然后又问了其他人的名字，陆昭一一记下。
没多久，三个大厨一人端了一盘鱼走进大厅，每个人身后跟着烧火的小厮，每个人手里一人端了一大盘菜，太重了，拿的歪歪斜斜，陆昭担心下一秒就掉下去。
白山赶紧命人端到桌子上，手上的东西被端走，三哥小厮忍不住甩甩手，然后自行找空位置坐了下来。
“哇——”时七望着桌上的美食，忍不住感叹道。
陆昭看了看桌上的菜色，色香味俱全，各有特色，满意的点点头。
陆昭接过白山递过来的竹筷，分别尝了一下三道鱼。
陈大就是国字脸壮汉，他的菜口味都比较清淡，跟他的长相反差太大。那道清蒸豉油鲈鱼味道鲜美，还原了鱼肉最真的味道，关键是没有泥腥味，入口即化，回味无穷。
第二道红烧鲤鱼是赵雪梅做的，口味偏重，浓油赤酱，味道浓郁厚重，和陈大的完全相反。陆昭看了看面善的赵雪梅，又看看一旁粗狂的陈大，心里暗暗纳闷，现在都流行反差美吗？
陆昭品完赵雪梅的鱼，然后又看了看第三道。
额……不是鱼吗？鱼呢？
陆昭看了一眼白瓷盘里的东西，疑惑的看向第三位厨师—高渝。
高渝年轻一些，但却是三哥厨师里最有名气的，只不过是前世，现在的高渝是一家馄饨铺的老板，本来不想来扶摇楼，白山废了好大的力气，磨破了嘴皮都没能把高渝请来，最后还是陆昭给支了个招，才把这尊大神请来。
其实也不是什么高明的手段，而且这招也不是陆昭想的，而是前世白山为了请高渝想出的办法。说起来自己是偷用了白山的聪明才智，想到当时自己说出这个办法的时候，白山那个崇拜的表情，陆昭觉得自己很不要脸。
盘子里，一块块豆腐一样的小四方块整整齐齐的码了两层，色泽白嫩，四方块上方被掏空，塞入了红色的馅料，淡黄色的芡汁均匀的粘在每一块上面，多余的在盘底平铺。
看起来食指大动、胃口全开，可是鱼呢？这么短的时间能把鱼打成这么细腻的鱼肉末吗？
“鱼呢？”时七仰着头问。
陆昭提起筷子，小心的夹起一块，整个放入口中，顿时，鲜美的鱼肉香在口中蔓延开来，不用咬，舌头稍微用力就能把小四方块挤碎，同时，口中还有沙沙的感觉。
陆昭细细品味着，惊喜的抬头看向高渝，“馅料是炒的咸蛋黄？”
高渝点头。
“好吃！”陆昭大声赞叹，然后招呼早已垂涎不已的众人品尝。
陆昭对高渝的那道菜情有独钟，边吃边赞叹。
陈大和赵雪梅相视一眼，结果已经很明显了，但是他们一点也不觉得不服气，刚刚在后厨看高渝做饭简直就像欣赏一场绝妙的表演，到现在，两人都对高渝捶打鱼肉的场面记忆深刻。
扶摇楼后厨厨师长的位置众望所归的给了高渝，当然，陈大和赵雪梅的菜也很棒，一群人开心的吃着扶摇楼的第一顿饭，赞叹声和惊呼声不断。
饭后，陆昭宣布中秋节前三天开业，届时会有大人物到场，让大家拿出扶摇楼的气势来。
众人吃饱喝足，对陆昭这个老板也很满意，个个士气高涨。
陆昭待众人散去后，把高渝、陈大和赵雪梅还有白山单独叫到房间里，一起商量开业的菜单。
商定好菜单后，白山小心的把一些重要、稀有的食材列表叠好，放在怀里，然后又问陆昭，账房先生什么时候能来。
陆昭一听，懊恼的拍了拍自己的脑袋。一看陆昭的反应，白山就知道她肯定是忘了，当下撇撇嘴，满满的晃悠出去了。
这几天事情不断，竟然把