闂佺ǹ娴氶崜娆撳箟閿熺姵鏅柨鐕傛嫹婵炴垶妫戠粻鎴濐嚕閸涘﹦顩锋い鎺戯功缁€澶愭煃閵夘垱瀚�爱腐书网闂佺偨鍎茬换鍐ㄣ€掗崼鏇炴闁哄娉曢崢鐢告煕濮橆剛袦闁逞屽墯鏉堝巰w.ifushu.cc闂佺偨鍎茬缓鍧楀焵椤掆偓閸婁粙顢氶鍕畺闁靛ě鍐f嫷闁荤姳鑳舵晶妤€锕㈤幍顔惧崥婵炲棙鍨圭粔褰掓煕瑜夐崑鎾搭殽閻愯埖纭惧┑顔惧仱瀹曟濡烽敂鑺ユ瘑闂佽姤锚妤犲繒妲愬┑瀣閻庯綆鍋呯花姘槈閺冨倸鏋庣憸鐗堢叀閹嫮鈧稒锚婢跺秹鎮规担鍛婂仴婵☆偄鐖奸弫宥囦沪閼测晝鐛ラ梺鐓庮殠娴滄粍鎱ㄩ埡鍌涗氦婵炴垶锚瀵娊鏌熼棃娑卞剱婵犙€鍋撶紓浣规⒐閻熻京妲愰敓锟�
濠电偛妫庨崹鑲╂崲鐎n剚濯奸柛褎顨嗛敍锟�爱腐书网闂佹寧绋愰悞锕€锕㈤幍顔惧崥婵炲棗绻掗崢鐢告煕濮橆剛鈻岀紒杈╂珷ttp://www.ifushu.cc闂佹寧鍐婚幏锟� 闂佸憡鐟崹鐗堟叏閻愬搫绀傞柕澶涢檮閺嗩亪鏌﹀Ο娲崪缂佽鲸绻堝顒勬焻濞戞埃鏁€闂佸憡鍔曠粔鐢割敃婵傚憡鈷撻柛娑㈠亰閸ゃ垽鏌ㄥ☉妯肩劮閻庢哎鍨荤划鈺呮偐閸濆嫀婵嬫煕閹邦剚鍣规い鏃€鍔欏畷娆徝洪鍛珦闂佺懓鐡ㄩ悧妤€危閸濄儳纾介柛婵嗗濮e矂鏌$仦鎯у婵犫偓閻楀牏鈻曢柨鏂垮⒔濞煎鎮归崶顏呰吂濠碘€虫喘楠炲酣濡烽埡鍌涙珦闁荤姴娴勯幏锟�(闁荤姴娲ら崲鍙夋叏閻旇崵鐤€闁告盯鍋婇崵濠勭磽娴e憡顥℃い鏇楁櫊瀵増鎯旈檱鐎氭瑩鏌i敐鍡欐噥缂佹鎳橀弻鍥敊缂併垹鏁�)闂佹寧绋戦張顒€锕㈤幍顔惧崥婵炲棗绻掑▓鍝劽归崗鍏肩殤妞ゆ垵娲︾粙澶愬焵椤掑嫬绫嶉柛顐f礃閿涚喖鏌¢崶褏鎽犻柡灞斤躬楠炲寮借閺夊鏌涢弮鍌毿為柍褜鍓欓崐褰掝敃閼恒儲浜ら幖娣妼娴犲繐霉閻樻彃顣崇紒顔诲嵆瀵敻顢楅崒婊冭閻庣偣鍊濈紓姘额敊閿燂拷(info#ifushu.cc)闁荤姴顑冮崹濂告⒓閿燂拷!
爱腐书 > 虐心耽美 > 美食掌厨人 > 第六十六章 食材的来源

凤祥楼的极味荷香糯米鸡味道固然好吃,但是在蓝伟豪看来,却远远不及现在嘴里的一品荷香糯米鸡。

嘴里的糯米饭也不知道是什么品种,粒粒分明,既不会太过甜腻也不会过于发粘,恰大好处。

充分吸收了鸡肉和冬菇的精华的糯米,不油不腻,蓝伟豪每咬一口都觉得唇齿留香。

糯米里面的馅料虽然种类不多,只有鸡肉和冬菇,但是两者组合在一起,却激发出最绝妙的滋味。

荤素搭配,鸡肉肉质鲜美和冬菇滑嫩软韧,糅合在一起。

一种特有的咸香、鲜香慢慢在蓝伟豪的舌尖上弥漫开。

除了味道,这一品荷香糯米鸡还有一点凤祥楼远远比不上。

那就是真正的芳香四溢。

蓝伟豪每吸一口气,一大股沁人心脾的荷香,通过鼻腔冲入他的肺叶,带来了一丝难以言表的清凉,仿佛把肺里面残留的所有浊气一扫而空了。

蓝伟豪因为工作关系,商业应酬必不可少,这些年因为烟酒关系,他不但肠胃不太好,就连肺也积累了不少烟气焦油。

每到晚上的时候,他都会咳几声,经常觉得有股痰气积压在肺部,有时候咳又咳不出,连睡觉都睡不香,十分压抑难受。

没想到今天闻到这股清雅的荷香,顿时觉得压抑在胸口的老毛病,忽然纾解了不少。

不愧是一品荷香……

实在是微妙无比!

蓝伟豪根本控制不住手上的动作,开始低头大口朵颐一品荷香糯米鸡。

朱雨菲吃法相对文雅,她没有拿起糯米鸡直接吃,而是展开荷叶包,用筷子一点一点夹起糯米鸡,慢慢品尝。

糯米鸡入嘴的一刹那,朱雨菲的脑海中仿佛奔出了一个贪吃欢乐小恶魔在手舞足蹈。

这糯米饭用的是长糯米无疑,可到底具体是什么品种,她说不上来。

朱雨菲疑惑着,继续夹起一口糯米鸡。

鸡肉鲜香滑嫩,不柴不老。

口感和味道上,应该是狼山鸡。

这么嫩的鸡肉非常考验厨师的火工。

如果在锅子里稍微多停留一会,嫩鸡肉很快就会变柴变老,鸡肉味也会相应损失一大半。

能够把火候拿捏这么准确,少说也要苦练好几年的基本功,这家店的老板这么年轻,实在不简单。

朱雨菲看了一眼白小白,用金舌头继续品味糯米鸡。

除了鸡肉,糯米里的冬菇丁也相当美味。

软韧滑爽,鲜美无比。

这人工接种的冬菇,是野生的冬菇。

朱雨菲老妈以前在大酒店掌厨的时候,利用自己的身份,常常偷偷带了一些野生干冬菇回家煲汤。

朱雨菲从小吃到大,不会有错。

野生冬菇比起人工冬菇,最大的区别在于香气。

人工冬菇是接种的,带着的木屑菌种的杂气,而野生冬菇不仅香气更浓,而且伞柄更细小,不需要剪香菇脚。

以上的食材她都能猜出个大概,但是剩下的荷叶。朱雨菲实在一点头绪也没有。

她只知道外面的糯米鸡很多商家都是用干荷叶,而这家餐馆用的明显是新鲜荷叶,而且这荷叶没有一点清苦之气,实在奇怪。

“老爷子,你别光顾着吃啊,这糯米鸡的味道这么样?”那个矮个子顾客吃完至尊茶叶蛋看到一直狼吐虎咽的老大爷,不禁问了一句。

老大爷现在哪有功夫搭理他,面对美食,根本停不下来。

老大爷其实也怕吃黏兮兮的糯米,但是这一品荷香糯米鸡的糯米一点也不会黏答答,粒粒分明,绵软悠长,一咬满口糯米香。

时间居然有如此美味的糯米鸡。

老大爷吃的太急,不小心咬到了荷叶。

他刚想吐出来,却发现这荷叶嚼着嚼着,有一种淡淡的清凉感,没有半点苦涩味,反而有种淡淡的回味甘甜。

“小师傅,你这包糯米鸡的荷叶可以吃?”老大爷露出诧异的神色。

“当然可以吃。”白小白不知道老大爷为什么有此一问。

荷叶可食用,而且还是一味中药。中医认为荷叶有清热解暑,升发清阳,散瘀止血的功效,但是因为荷叶天生带着苦涩味,所以一般没人能接受,顶多泡水喝,根本没人直接吃荷叶。

老大爷听到白小白说可以吃,又津津有味吃起荷叶。

这下一边的矮个子不淡定了。

“我说老爷子,你这也太疯狂了吧。连荷叶都……”

矮个子还没说完,他身边的斯文男摇了摇他说“你看那边也是。”

朱雨菲也发现荷叶可以吃。

要是吃其他的荷叶糯米鸡,她是绝对不会吃荷叶。

但是现在嘴里的荷叶,鲜嫩可口,没有一丁点苦涩味,她甚至怀疑这到底是不是真荷叶,怎么还有一股淡淡清凉的甘甜。

朱雨菲座位前面的蓝伟豪似乎早发现了这一点,他手上的一品荷香糯米鸡已经吃了个干干净净。

刚才他吃荷叶就像是吃生菜一样,几口就没了。

三个人吃荷叶的举动瞬间,让在座的所有顾客都觉得不可思议。

要不要玩这么大,这荷叶都可以吃???

还吃得这么香!!!

白小白当下也疑惑,荷叶因为本身带着苦涩,就算蒸煮也不会完全除尽。

所以他认为荷叶只是辅助性增加香气,只有里面的糯米鸡才是可以食用的。

真的没想到荷叶可以吃。

这是三观尽毁的节奏啊。

就在白小白要重新认识三观的时候


状态提示:第六十六章 食材的来源--第1页完,继续看下一页
缂備焦姊绘慨鐐繆椤撱垺鐓ユ繛鍡樺俯閸わ拷,闂佺粯鍔橀~澶愵敆濠靛洨鈻旈柣鎰靛墮琚�(闂佺ǹ绻愮粔鐢稿极閻愬搫绀冮柨鐕傛嫹)5闂佸憡甯掑Λ婵嬪箰閹捐绀冮柛娑卞墰缁愭顭跨捄鍝勵伀闁诡噯鎷�闂佹寧绋戞總鏃€淇婇崶顒€绠柕澶堝劜閸婄敻鎮归崶鈺傜効闁逞屽墯閸旀洜缂撻崜褏椹冲璺猴功缁愶拷,濡ょ姷鍋犲▔娑㈠春濞戙垹妫樺ù鍏肩暘閳ь剙顦靛Λ鍐焵椤戣棄浜鹃柨鐕傛嫹
婵犵鈧啿鈧綊鎮橀敓锟�20闂佸憡甯掑Λ婵嬪箰閹捐绀冮柛娑卞枤濮婇箖鎮峰▎娆戝埌闁哥姴鎳愰幏鐘茬暋閺夎法宀涢梺鎰佸亾閹凤拷闂備緡鍙庨崰鏇炩枎閿燂拷缂傚倷鐒﹂悷锕傚垂濠婂嫮顩锋い鎴︽暜閸嬫捇宕掑┑瀣柤闁荤姴顑愬鈧柛鏃傚枑濞煎鎽庨崒娑氭嫧闂佹眹鍔岀€氼參寮鈧獮鎰版晸閿燂拷!
回到顶部
婵$偑鍊曢悥濂稿磿閿燂拷闂佺缈伴崕鐢稿极閿燂拷婵炲瓨绮岄惉鐓幥庨鈧幆宥夋晸閿燂拷闁圭厧鐡ㄥú鐔煎磿閿燂拷
闂佽顔栭崑鍛嚕閹稿海顩茬€光偓閳ь剙菐椤曗偓閹秵鎷呴悷閭︽澒闂佸搫鐗婂钘壩i崟顓熷珰闁跨噦鎷�
http://www.520dus.com/txt/xiazai187638.html