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爱腐书 > 虐心耽美 > 美食掌厨人 > 第二百三十章 论各种奇葩的颠锅方式 下

一般厨师的颠锅练习,都是往炒锅里面,放大米大小的砂石。

第一次颠锅,砂石量要少,然后随着手腕的劲越来越大,再往锅子里,逐渐增加砂石的分量。

就这样天天颠锅练习,短则三个月,多则五六个月,练得手上有劲了,颠锅就基本算是练出来了。

白小白上初中就练了这基本功,算起来也有七八年了,早算是老司机。

况且越难代表越有挑战性,这样学成后,更有成就感。

白小白已经完全做好准备“系统,请详细说明这次的颠锅方式吧!”

清冷的电子音响起了。

【颠锅测试项目共有四个,项目一,请宿主煎个蛋,并将煎蛋颠锅连续翻面九次。】

这也太简单了吧!

系统说保重小心脏,白小白还以为系统会出什么古怪刁钻的颠锅练习。

没想到‘项目一’就是摊鸡蛋,然后翻面。

这项厨艺活,白小白打小到现在不知道练过多少遍了。

他摊的煎蛋,两面金黄,过火均匀,可口美味,连老爸、老妈都赞不绝口。

既然是拿手绝技,白小白打算好好在系统面前露一手。

开火,热锅,倒油。

待油热后,白小白往热油里打了个鸡蛋。

滋滋滋——

扑鼻的香煎鸡蛋味道,扑面而来。

等到一面煎得差不多,白小白手腕手臂齐用劲,鸡蛋一个漂亮的180翻身。

系统要求连续做九个颠锅翻面,白小白手腕练习发力,速度极快,一口气就做完。

其实别说9个,如果不考虑把鸡蛋弄老弄焦,白小白连续把煎蛋颠锅翻面100次都没问题。

把摊好的香喷喷煎蛋装在盘子上,白小白问道“系统,项目一我已经搞定了,下一个练习是什么?”

清冷电子音响起了。

【宿主项目一,不合格!】

这段电子音有如五雷劈顶。

白小白一脸疑惑道“系统,怎么会不合格,我明明把煎蛋连续颠锅翻面九次了。”

系统回复道:

【煎蛋颠锅连续翻面九次,是指一次颠锅让煎蛋在空中连续翻转九次,而不是分九次颠锅,宿主的方式不合格。】

白小白“……”

白小白依稀记得老爸的手艺,最多也只能让煎蛋连续在空中翻三下,现在系统规定,一次颠锅让煎蛋在空中连续‘翻跟斗’九次,这未免也太难了吧。

白小白热锅,又煎了一个蛋,这一次他颠锅的时候,特意把煎蛋抛得高一点。

结果鸡蛋抛在空中,仅仅翻转了两次就掉了。

白小白又连续试了几次,结果每一次都失败。

鸡蛋根本翻转不了九次,最多翻转两次。

要让煎蛋在空中翻转九次,应该不符合某些物理空气动力学吧。

项目一太难了,白小白打算先练习其他项目。

倒也不是没有耐心,而是他习惯从简单到难,剩下的三个项目,肯定有比这个简单的。

“系统,颠锅练习的项目二是什么?”

系统回复道:

【项目二,请宿主将食指长的黄瓜中段立在锅底,颠锅的时候,将黄瓜中段高高抛起,最终黄瓜落在锅底,必须呈现直立状态,否则失败。】

我靠!

感情这不是颠锅,玩的是杂技呢???

不管怎样,先试试再说。

把黄瓜切头去尾,留食指长的中段。

把处理好的黄瓜立在锅底。

白小白手腕一使劲,把黄瓜高高抛起。

黄瓜段在空中‘翻了几个筋斗’,最后重重落在锅子里,不过没有立着,是倒的状态。

连续练习了不下十次,次次失败。

这也难怪,颠锅的时候,要把空中的黄瓜段,以立着的状态落在锅子里,就好比是让一个没有专业训练过垫脚尖的男性同胞,踮着脚尖在舞台上跳妙曼的芭蕾。

其难度可想而知。

颠锅练习项目一和项目二都很难。

如系统所预料,白小白的小心脏受到了空前的打击。

难道剩下的项目三和项目四也这么奇葩。

白小白不信邪,继续问道“系统,颠锅练习剩下的项目三和项目四是什么?”

电子音很快回复道:

【项目三,请宿主把至少三斤绿豆放入锅中,高高颠起,所有绿豆必须离开锅,且高度必须超过半米,并保证最后全部绿豆掉入锅中,如果有一颗绿豆外露落出,练习失败。】

【项目四,请宿主将六块豆腐,全部切成四方小块放入锅中,高高抛起,所有豆腐块必须离开锅,且高度必须达到1米,保证豆腐颠锅二十次过程中,没有任何损坏,否则失败】

颠锅练习的四个项目方式,没有一个是简单的,个个奇葩!

白小白把项目三和项目四也都练习了几遍,无一例外,两个都失败。

项目三的难度在绿豆本身是圆形的,滑溜溜的,很有弹性,不比细沙石实沉,所以在颠锅的时候,落在锅底的一刹那,很容易炸开往外溅。

如果数量少还好,可是足足有三斤绿豆,要保持整体性太难了。

至于项目四,白小白认为几乎完全不可能做到。

普通豆腐,质地柔软,很容易散开。

颠锅中,豆腐离锅子高度需要超过1米,就算是质地稍韧的老豆腐也经不住,何况还要连续承受二十次颠锅。

白小白现在是满头西瓜汗,他现在总算明白系统的奇葩颠锅方式了。

这些奇葩的颠锅方式,


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