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爱腐书 > 虐心耽美 > 美食掌厨人 > 第一百四十二章 鬼斧神雕工

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白小白心里想着,与此同时,他把挖出来的白色西瓜肉,直接倒入到系统提供的榨汁机,启动按钮正式开始榨西瓜汁。

刺啦——

果肉瞬间被炸榨碎,雪白的西瓜汁溢满榨汁机,表面浮着大量泡沫。

一般鲜榨好的西瓜汁都不能马上用,必须过滤掉小杂碎,否则会影响口感。

极爽西瓜冰淇淋也不例外。

白小白把西瓜汁倒入到系统提供的特殊过滤设备。

滤过设备电子表,显示过滤需要三分钟。

白小白趁着这个时间,把一个小锅子放在灶上,开火,倒入鲜奶,加热到微开后关火。

敲碎两个鸡蛋,只留蛋黄,充分搅散,小心翼翼倒入热牛奶中。

这个倾倒蛋液的过程必须慢,否则就会完全失败,成了一锅牛奶蛋花汤。

蛋液完全融入牛奶后,白小白又充分搅拌了一会,随即开火继续煮,直到奶液有要沸腾的趋势,立即关火。

煮好的牛奶蛋黄液倒入到系统提供的特殊冰盒,急速冷却。

滴——

过滤设备响起了,显示西瓜汁已经过滤完毕。

打开设备,白小白把西瓜汁倒在大玻璃杯中。

系统过滤设备相当牛气。

过滤好的西瓜汁,呈雪白色,一点泡沫和小杂碎都没有了。

不用喝,光是看就可以想象汁水非常细腻,入口清爽,残留的果肉碎已经完全过滤了。

一般家庭鲜榨西瓜汁,很难完全滤过其中的泡沫和小杂碎,所以喝起来会有一种果肉小碎碎的感觉,口感并不太好。

而在外面餐馆那些喝起来很爽口细腻的西瓜汁,其实很多都是用西瓜香精勾兑的,看起来很清澈,实际上并非真正意义上的西瓜汁。

雪白的液体,散发着西瓜特有的清香,实在让白小白无法把持。

系统一下就读懂了白小白的鬼心思。

【宿主,等级不够不得偷吃食材和半成品,滴嘟滴嘟——滴嘟滴嘟——】

系统电子音如同拉响的警报声一样,开始响彻在脑海,把白小白杀了个措手不及,搞得他差点脑震荡。

“系统,你牛逼,xx彻底服了。”可怜的白小白受到了系统的这个大招,哪里还敢萌生偷吃半成品的意念,继续集中心思继续制作新品。

鲜榨好的西瓜汁,缓缓兑入到冷却好的牛奶蛋黄液中,充分搅拌均匀。

极爽西瓜冰淇淋的液体就算是调制好了。

系统除了提供大西瓜以外,还提供了一篮子的小西瓜。

这些西瓜只有承认拳头大小,表皮墨绿,黑色条纹格外亮眼。

自从系统推出美食美器后,以后所有美食,系统都会提供美器。

这一次也不例外。

系统在脑海提示,这些小西瓜并不是作为食材,而是盛馔极爽西瓜冰淇淋的特别容器。

系统就是与众不同,外面装冰淇淋不是用圆锥形桶就是用特别的包装盒。

用西瓜壳装冰淇淋的,全华夏估计独此一家。

白小白对半切开小西瓜,挖净里面的西瓜果肉,然后把调制好的极爽西瓜冰淇淋的液体倒入半个空壳西瓜中。

搞定好后,白小白打开双门冰箱,冷冻室里面已经出现了很多单独的大蛋格。

把小西瓜容器立在蛋格上,白小白随即关上冰箱。

按照系统意思,极爽西瓜冰淇淋需要冰冻5个小时才能完全冻好。

因为没有添加任何防腐剂,纯天然,白小白不知道自制的冰淇淋能保存多久。

“系统,极爽西瓜冰淇淋能保存几天?”白小白随口一问。

清冷的电子音回复道:

【宿主,系统提供的冰箱拥有高科技无菌循环系统,可以隔绝99.99999%有害菌,能长时间保存食物的鲜美和原有的滋味,所以极爽西瓜冰淇淋可以保存7天最完美口感,7天后仍然可以食用,但是味道会大打折扣。】

可以保存7天完美口感,也够可以了,至少比白小白预想的还要长。

因为西瓜冰淇淋的保存时间长,而且现在时间还早,所以白小白干脆一次性做了上百个极爽西瓜冰淇淋,以备无患。

本来空荡荡的冰箱冷冻室,一下子全被新品塞满了。

希望明天能够全部销售一空,白小白美滋滋的想着。

因为冰冻需要时间,所以白小白不能像往常一样立刻品尝到新品。

他简单收拾了一下厨房里的卫生,刚要上二楼冲澡休息。

这时候清冷的电子音响起了。

【宿主完成极爽西瓜冰淇淋后,可以开始学习第一手绝招——鬼斧神雕工。】

本来一脸疲惫的白小白听到系统电子音后,顿时有了精神“绝招?还是鬼斧神雕工?”

幸福来的简直不要太快!

资料金卡一栏的绝招一栏一直都是‘无’,现在总算可以学习第一个绝招了。

鬼斧神雕工这个绝招从字面上看应该是属于食雕。

食雕全程食品雕刻,是除了美器以外,华夏烹饪艺术中的另外一颗璀璨明珠,它融绘画、雕刻和造型为一体而自成一格,别具意韵,可以让美食更加美轮美奂,精致程度提高一个境界不止。

早在春秋战国时期,华夏古人就善于食雕,将各种食材雕刻成各种动植物,人物,花卉,风光建筑等各种图案与形态来美化菜肴装点宴席,带给顾客全所未有的视觉享受。

食雕随着朝代的更替一直持续发展,到


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