杜衡今天要做好多菜,光听他的食谱就让人口水留下三丈了。听听,什么蛋黄焗南瓜,什么芋头扣肉,什么山药炖排骨,什么辣子鸡……听都没听过啊!
笑笑早早的蹲在了灶台上了,早起的鸟儿有虫吃,靠近杜衡的小鸟有肉吃!笑笑一点都不傻!除了笑笑之外,小馄饨和小猫它们也抢占了灶台附近的有利位置。结界外阴雨绵绵,灶台旁边又暖又香,傻子才会放弃这个神仙一般的地方。
重华叹了一声:“我也好想变小了钻在锅台里面。”
凤归听到了重华的感叹声,他上下打量着重华:“就你这个吨位……只怕刚踩上去杜衡的灶台就翻了。”重华饱受打击,挂着两泡委屈的泪躲旁边去了。
炉子上已经炖上了排骨,这些排骨是冰箱里面的食材。冰箱里面材料足,杜衡做菜的时候都舍得放肉,揭开锅盖一看,只见砂锅中炖了一大锅的排骨。
景楠纳闷了:“这几天杜衡经常炖汤啊,怎么在家里的时候没见你炖汤炖这么勤快啊?”
杜衡正在给芋头去皮,他头也不抬:“前段时间温度高,咱村里就五个人,还有两个不肯吃饭。我炖汤炖了也浪费呀。现在温度降下来了,大家的胃口好了,人也多了,炖出来的汤大家也爱吃。”
景楠将盖子给盖上了:“哦,原来如此啊。对了,排骨里头放什么来着?山药吗?”
杜衡指了指案台上的一个大碗,只见大碗中放着一碗质地黄白的山药块。不知这些山药长了多少年,杜衡只取了一小半就切了满满一大碗。而且这里的山药不像老家的山药那么脆嫩多汁,杜衡切山药的时候觉得这山药很硬。
景楠在灶台边转了转,他伸长脖子看着杜衡削芋头皮:“山药和芋头表皮有一层黏液,弄到皮肤上会痒哦。”
杜衡乐了:“幸亏我知道怎么吃,要不然你现在才提醒我,我已经中招了。”
他手里的这个芋头是从冰箱的最深处翻出来的,他以为芋头已经没了,没曾想竟然还被他翻到了两个大芋头。他留了一只育种,不知人修世界会不会有品种这么好的芋头了。
玄御问道:“处理好了吗?要不还是我来吧?”他知道杜衡不爱吃芋头,做芋头只是为了大家。
杜衡将芋头切成了厚片:“好啦好啦。”乳白色的芋头表面散布着紫红色的雪花状花纹,杜衡改了刀,每一片芋头都有杜衡的巴掌那么大。杜衡在芋头中撒了一小勺盐准备腌制一炷香的功夫。
锅里正在煮着什么,景楠神识一扫:“煮肉哪?”
杜衡揭开了锅盖将锅中煮熟的肉给挑了出来:“是啊,我要用这肉做芋头扣肉。”这可真是一大块肉,方方正正的放在案板上,景楠估摸着这一块肉就有两斤重。
杜衡在肉的表面涂抹了一层酱油,白色的肉顿时就成了枣红色。这还没完,杜衡还拿出了他扎肉专用竹签在肉皮上均匀的扎了一遍。每次看到杜衡用竹签扎肉,笑笑就忍不住抖一下。