玉米这种东西,不管是在哪个地方都能够耕种,适应性强,产量还高,多种一些绝对不亏。
也是后来柳文熙帮助他们用现代科学解释杂交原理的时候才得知,他们从美洲带来的,并非都是形状最优良的种子,那种种子只是样本而已。
集中了最优良特性的种子在当年可以获得丰收,但到了第二年就会性状分离,出现一部分果实小j-in-g秆高的。
美洲人果然是热情,也可能是船队许诺了他们许多大齐特产的原因,他们带来的玉米种子是只要再培育一代就可以耕种的,分成了不同的种类。
“其他的玉米种子可以推广出去,但是数量有限,选在哪里呢?”柳文熙问道,舒瑾想了想。
“闽越一代最好,江南向来富庶,稻米产量高,未必会愿意接受新作物。近些年闽越粮食产量不好,经常出现饥荒,推广会更容易。”宋昱说道,他的分析很有道理,江南地区不仅是原本粮食产量就高,还有各大家族把持,推广玉米可能会伤害他们的利益。而闽越地区本来就比较贫困,常言道饥不择食,只要有吃的就不挑。
柳文熙点点头,舒瑾也默认他的说法是对的。
“也可以在关中推广一部分。”舒瑾说道,他要先把玉米种到皇帝眼皮子底下,估计还要皇帝带头吃玉米,从而使玉米的推广更广泛。
“让人注意有没有比较软比较糯的玉米,现在没这个种类,应当是变异成的。”柳文熙想起糯玉米,现在的玉米都是硬质的,直接煮了吃并不好吃,一般是磨成玉米面做主食。
“玉米的外皮磨掉直接煮了也好吃,在我们那里叫碴子。”柳文熙突然想起了这种吃法,想着等回去做。
“最近应该要开江了吧,你先前总说想要吃贴饼子,等开江打了鱼就让厨房做。”听他们谈论玉米,舒瑾突然想起这事,之前柳文熙总是念叨着铁锅炖鱼。把开江鱼放在锅里炖,边上贴上玉米面的饼子,味道相当不错,属于现代东北的流行吃法。
“哦,也行,少放玉米面。”柳文熙点点头,但现在的玉米面太粗了,放多了那可就成忆苦思甜了。
“那是否要在各地都建立育种基地?”宋昱将话题又拉回了正事,呵,当着他的面就甜甜蜜蜜,让人牙酸。“辽东的育种基地我已经规划出来了,过段时间就让他们回来。”