沐雪算来算去，一千个鸭蛋都还差三百来个，她一面送信给黄姥姥让她帮着在别的村收购鸭蛋，一面亲自带了她爹去镇上采买腌制皮蛋的材料，回来的路上正巧遇着了往她家赶的安老板。
给安老板赶车的伙计一眼就认出沐雪，忙勒住了马，报告了安老板。
安老板撩起马车帘子一瞧，那大路上跟着个大汉身后的俏丽小娘子可不就是李沐雪嘛！当即他就喊住了两人，两人转过身来，安老板这才看清原来那大汉正是李沐雪的亲爹，人唤牛儿的，因他比沐雪爹还要往上十来岁，又实在佩服沐雪，连带着对她爹也多了几分尊重。
安老板平日见了李铁栓都叫他一声老弟，言语间透着说不出的亲热，倒让一辈子跟泥巴打交道的李铁栓颇为拘谨。
“李家小娘子，正是赶巧了！我这准备寻你去呢！不想倒在道上遇着了！”
安老板跳下马车，朝两人走去，眼睛落在李铁栓肩头扛着的麻袋上面。
沐雪见安老板嘴上虽和他们客套着，一双贼拉亮的眼睛却巴着他爹装材料的麻袋不放，便催促她爹先家去。
“爹，我和安老板在这儿闲话几句，你先家去吧，让娘把麻袋里的夹子肉好生收拾收拾，和着前两天山上采的野菌子炖上一锅红烧肉去，这天儿越发凉了，吃了也好暖暖身子。”
李铁栓莫名其妙，这麻袋里明明装的是腌制皮蛋的材料，啥时候装了夹子肉了？
“爹爹还不走吗？”沐雪朝李铁栓使眼色，轻轻推了他一把，朗声道：
“红烧肉可得炖的软乎乎的才好吃呢！快家去吧，不然不赶趟儿了！”
李铁栓再愚笨，也知道他闺女话中有话，故意把他支走了。
安老板眯着小眼睛，看着李铁栓远去的背影，对沐雪说：
“我咋一点儿肉腥味都没闻着呀？你爹麻袋里别是装了什么宝贝吧？”
沐雪嗤笑，回头拿一双乌溜溜的大眼睛盯着安老板，眼神变得有些凌厉了：
“如今安老板可算是发了大财了，咱这乡下人家能有啥宝贝入得了您的法眼？您想得也忒多了点。这整日琢磨正事还不来及呢，您可别老是把双眼睛盯着我家，你晓得我最不耐烦被人盯上了。”
安老板见沐雪说翻脸就翻脸，翻起脸来半分情面也不给人留，连忙收了心中的疑惑，赔笑道：
“瞧瞧，我不过白问两句，还把你给惹着了，我今儿寻你有正事呢，咱先说说正事儿？”
沐雪四下里看了看，这也快到村口了，免不得有村民进进出出的，看着她和安老板站在路边说话不恰当，便建议两人到马车上去说。
“说吧，寻我啥事儿？”沐雪端坐在马车中，还是对安老板看他爹麻袋的灼灼眼神有些在意，语气便没那么软和了。
“还是那一千个皮蛋的事儿，你送信来说要推迟些日子交货，是不是出了啥岔子？看看我能不能帮上一把？”
“也算不上啥大问题，只如今还差上三百来个，我准备到时候只给交五百个，余下的一半留着腊月里再交。”说起买卖的事儿，沐雪正色起来。
“别呀！你如今已经凑了七百个，为啥不一起交了啊？你是不晓得，如今皮蛋在金陵销得好着呢，只怕到了腊月，这订货量还要往上提一提呢！你怎么还给减了呀？”
安老板一听沐雪打算减少供货量，就急了。
“这眼看就到年关了，正是赚钱的当口，你可不晓得，金陵的人过年花起银子来，如流水哗哗哗的，这银子咱是不挣白不挣啊！”
“安老板放心，即便我减少了皮蛋的供货量，银子，我保证你不少挣一分。”
安老板伸长了脖子，努力睁大那双小眼睛，好奇问：
“怎么个说道？”
沐雪细细与他说：
“一来，眼下咱确实是凑不齐一千个鸭蛋，时间上也有些不赶趟，怕是年关的时候出不了多少货；二来这皮蛋咱卖了两三个月，如今琼州各地方上怕也把皮蛋瘦肉粥的名儿给传遍了，很有了些名气，所以即便消减了皮蛋的供量，咱全不用担心大家的热情会减退；三来咱可以趁着这机会再把价格给提一提。物以稀为贵，如今咱也不是有求必应，他们想买多少皮蛋就有多少皮蛋，在年关下卡着皮蛋的销量，也让他们晓得晓得，这门买卖的主动权到底在谁手里。”
“我想，他们为了在年关利用皮蛋瘦肉粥多赚银子，肯定是会提价的，可咱辛苦了半天也不能总为别人做嫁衣裳啊！有粥一起喝，有银子一起赚，这才是道理，您说是不是这个理儿？”
安老板拍着手，笑得如老狐狸：
“妙啊！如此该着急的不是咱们，而是他们了。可咱虽说卖的量少了，可银子还是照样赚着，小娘子，你这招实在让我佩服，佩服！”
不过是饥饿营销法，沐雪实在没得好的办法，想了半天也就只有拿它出来抵上一阵子。
沐雪又与安老板商量了些细节，年关下他们把皮蛋的批发价提高多少合适，这饥饿营销的法子到底持续多长时间等等，也不必一一细说。
只道沐雪回得家去，她前脚刚一进门，后脚就来了稀客。
来人正是里正家大儿媳妇。
因里正家小儿子托了沐雪三舅舅的福，得了金陵银矿的美差，他家媳妇便待沐雪家与