下一刻,菲菲受到全场所有人的注视,包括烹饪协会主席张忠德还有京大那几位教授。
菲菲气得想跳上去咬死邵祥,可是面对这么多人的注视,实在是不敢啊……
菲菲低声道:“怎么办袖袖?”
程袖还没有考虑好怎么办,张忠德便提议道:“古代饮食餐具是否要保留其特性,这是不错的议题,不过就算我们在这里磨破嘴皮讨论,也不会知道保留的好处和不保留的坏处,不如让各位再场的所有厨师们上场进行实践,让我们去探寻经过同一锅煲出来的汤,放在镂空的鎏金银羹碗和闭死的鎏金银羹碗里的各是什么味道。”
第70章做素羹(更正章名)
在张忠德发表提议后,会议室内开始了激烈的讨论。
邵祥是谁不重要,他确实是提出值得让人在意话题,传统厨具制法是否要传承下来。
真相要靠实践来检验,张忠德的提议让大多数人都赞同。
京大教授道:“鎏金银羹碗里有‘羹’字,‘羹’在字典中的解释为五味调和的