小小暖暖的灯光下,只有核桃壳碎裂声,咔嚓嚓,零零落落,让人觉得亲切,细白指剥出许多核桃仁,放进烤箱,烤除涩味,剩下温和的香气。黑巧克力和黄油,隔水融化,粘稠暧昧,充满罪恶感的午夜甜腻,鸡蛋高速打散,倒入巧克力糊,再加低筋面粉和杏仁粉,混合均匀,它们温顺地融入彼此,面粉纸袋开合的声音,莫名诱人,最后拌上核桃碎,放入烤箱烤制。
一切都在安静地进行。
静地仿佛能听见烤箱加热的声音,热的波频在静谧闪动。
烤得差不多了,拿出来再堆上,继续烤。
直到上了金黄焦色,同巧克力布朗尼黏在一块儿,它膨胀,又缩小了一点,仍在呼吸,深红色草莓酱从天而落,在布朗尼上挤出斜线格,窝上几颗新鲜草莓。
----午夜罪恶甜品,告成。
水龙头打开,哗啦啦,透明水流冲洗尖椒,一把绿油油的尖椒,甩干,搁案板上切段,一刀一刀,有时还会切到辣椒籽,下刀的声音沉闷,但听得容易上瘾:像小时候自己在房间写作业,听厨房里切菜的声音,油锅爆炒的声,带着烟气,在脑海里热火朝天。
五花肉软软地从刀口塌下来,一片一片,像开出花似的,整齐漂亮,用料酒盐姜淀粉腌会儿。擦干净锅,下油,开火,用葱姜蒜爆,它们在油锅里上蹿下跳,还是被榨干香味,一勺捞走,下五花肉,油蹦跶地更开心了,一拥而上,紧紧裹住五花肉,把它弄地香喷喷地,它不再是无的生肉,现在已能够引诱人类臣服。
一大把翠绿尖椒落下锅,烟气哗地弥漫开,神奇的化学反应正在进行。
辣椒炒五花肉,拌面圣物。
最后,刷干净锅,烧热水,清淡雪白的面条下锅,它那样柔软无助地在水里起落,捞起来,抖落满身汤水,似乎多了许多韧性。面条拌上火辣辣咸香的辣椒炒五花肉,黄瓜切丝做清爽的面码,匀一个溏心蛋----它是夜宵里一颗温柔的月亮,作为终结。
寂静的夜里,恐怖消散,依旧看不到脸的少女,呼啦啦吸了一大口面条。
她沉默地吃着。
观众沉默地看着。
然后,贼饿。
恐怖片惊变美食节目,观众们不淡定了。
“靠……怎么一言不合就吃起来了?!”
“这是做菜节目还是吃播还是沙雕恐怖节目《科学大揭秘》?但我特么竟然看饿了,刚才那纯做菜的声音简直耳朵怀孕好吗,强迫症患者的福音啊!”
“不行,饿了饿了我赶紧叫了个外卖,太饿了!”
“突然做菜j”
“这节目这期走向有点迷啊,前面是真恐怖,电影感恐怖,间突然安静唯美做夜宵,拍得那么美那么馋,这真的是我认识的《科学大揭秘》吗?节目组考虑转行美食纪录片吧,这水准。”
周熙小朋友家,周熙小朋友已经傻傻地张着嘴巴,快流下口水了。她爸爸妈妈也是浑身坐立不安,周熙妈妈摸摸肚子,忍不住说:“刚吃了碗饭,怎么这会儿就感觉饿了呢?”
周熙爸爸更直白:“我想吃巧克力布朗尼和辣椒炒五花肉拌面。”
想要《科学大揭秘》同款夜宵!
周熙小朋友可怜地仰起头:“爸爸妈妈,我饿。”
周妈妈:“……我也饿,但是我想看节目。”
周熙:“那叫外卖吧!”
周妈妈看看周爸爸,平时他们俩是绝对不会给孩子吃外卖的,但是今天,算了算了,就叫一次吧----于是一家人边看节目,边叫起了外卖。
电视里,神秘不露脸少女还在吃。
真吃播了……
有人在同女孩说话,也没有露脸,只能听见两个人交流的声音:“你平时都要吃夜宵吗?”
“嗯。睡前会吃很多,不然半夜会饿。”
“你今天吃的好像还好?”
“不是啊,这一布朗尼等会儿都要吃光的,还有面----”
女孩突然抽出了一竹篮的擀面。
“你是从什么时候发现自己食量很大的?”
“很小的时候吧……刚开始会克制后来发现自己必须吃这么多,不然就会晕倒。”
“因为这个有感觉到什么困扰吗?”
“没有诶……”
谈话陆陆续续地进行着,而画面镜头始终对着食物,弄地观众都听得心猿意马,直到采访的人提到山村的生活,女孩回答说很喜欢这里的生活,很适合她,画面才渐渐转场。
终于从黑夜,回到了白天。
新世界的大门徐徐朝观众打开……
第45章 我在哪
白天的村子似乎与夜晚完全不同。
当然,其实村子晚上并不恐怖,只是节目组有选择性地拍摄剪辑了些恐怖的场景。
清晨,大黄汪呜几声,趴在花圃边,舔舔爪子。茉莉花与阳光前的小灶台,火和水蒸气的声音呼呼响着,清晨从一碗小葱麻油面和金黄煎饺开始----纤细巧翻出一只又一只的白胖饺子,鲜馅儿,平底锅抹油,摆上饺子,油滋滋滋,煎到底部焦黄,馅儿若隐若现……