这里的红椒,就像是大红辣椒一样,但是味道却是朝天椒一样的冲。

不过山上野生的红椒个头比栽培的小一些,而且是甜辣味儿,比种植的更温和一些。

高俊只摘了五个备用,这东西他不打算多放,辣椒吃多了不好,在地球上的时候,他就听老中医们总是感叹,如今的孩子们吃辣椒跟吃饭一样,最后辣黄素超标,各种毛病都找上来了。

尤其是被辣的胃都出毛病了。

所以他只是打算用这个东西提提味儿,绝对不能当做主菜吃,做个水煮肉片就挺好。

这里没有鱼,不然水煮鱼也行,用这种野生红椒的话,辣味不大。

“这个东西,家里有种植的呀?”艾德不是不谙世事的那种贵族正君,他是平民出身,但是教养好,也曾亲自下田种地,体验生活。

“种植的比较辣,野生的是甜辣的那种。”高俊早在没事的时候,就研究过了,他现在没有玉石可以练手,雕刻也不被允许(怕他割伤自己),只能在吃食上下功夫:“等会儿回去了,我给你做一道水煮肉片,保证好吃到能让人吞掉自己的舌头!”

想当初,他去川蜀那里出差,吃到的水煮肉片……啧啧啧,那味道,至今难忘。

“好呀!”儿砸的厨艺,艾德还是有信心的。

想起网上说的那些乱七八糟的东西,艾德嗤之以鼻,儿砸就是这么能干,羡慕嫉妒恨也没用!

这是我儿砸!

山葱的叶子是红绿色的,根儿那里是淡红色的,而山椒则是通红通红的,看着就那么喜庆。

第43章 有蘑菇!

采集完了山葱和山椒。

“红菇!”高俊扫了一眼小树林,一片浅红色之中,有点点大红色,非常的显眼,仔细一看,他立刻就兴高采烈的跑去了树林带,眼巴巴的扑到了一丛丛红色的小蘑菇跟前。

“儿砸……这个……?”艾德赶紧跟过去,拉着高俊不让他动,有些不敢让儿子去碰触那显眼的红色蘑菇。

“爸爸,今天可有好吃的了。”高俊非常自然的下手,稳准狠,采起了红色的蘑菇:“这可是少见的红菇。”

“这东西没毒吗?”跟正常的生物一样,星际里也认为越是鲜艳的食物,恐怕越是有毒。

加上这里地广人稀,又不缺吃的,很少有人跟高俊一样,上山采集什么野菜,他们地里种植的粮食就够吃了,养殖场里的家禽家畜都吃不过来,谁会来山上打野味儿?

虽然危险不大,可也有危险不是?

所以野外采集什么的,如今只有科研院所的那帮人会干了。

红菇数量不多,很快就采集干净了。

高俊摸着菜篮子里的一堆红菇,笑得见牙不见眼:“爸爸,这可是好东西!”

“这东西哪儿好了?”艾德也尝试采集一朵红菇,结果他手劲儿太大,把红菇捏碎了。

尴尬的拿着手绢擦了擦手。

“爸爸,您不知道,这种东西啊,叫红菇,又叫做红椎菌,高山红等,是一种真菌,也是很珍贵的菌类。”高俊回忆了一下自己所知道的红菇的资料。

在地球上的时候,全世界范围内,这种红菇的数量都不算多,东南亚少数几个国家有一小部分。

而在华夏,主要分布在中南部的省份,如湖南,广西,河南,福建等地区。

红菇的形状和其他菇类有点相似,子实体一般中等大,菌盖直径约5到12厘米,初扁半球形后平展,中间部位为深红至暗红色,边缘部位为较淡红色,看上去非常漂亮,生长在树林丛中,一眼就能发现它。

红菇的吃法有很多,可以炖汤,清炒,清烧,或者和其他菜品一起炒。味美清香,鲜嫩可口,特别是炖汤,由于红菇自带有一股天然的鲜香,此汤非常可口清甜,让人很陶醉。

红菇不仅味美,营养也很丰富,含有氨基酸,碳水化合物,蛋白质,铁,锌,尼克酸等多种人体所需的营养元素。其中,尼克酸的含量比其他一般食品的都要多。

红菇以其独特的口感和丰富的营养,在市场上受到众多消费者的欢迎。在南方某某省份地区,野生红菇的零售价达到上百元一斤甚至更高,并且还很抢手。

他之所以记得这么清楚,是因为野生红菇生长对土质,温度,以及周边生态环境要求非常严格,在他穿越之前,还都无法人工种植。

就像是松茸一样,无法人工种植的东西,价格那是非常昂贵的,且这种山间的精灵,非常的娇气,一般人一辈子恐怕都没听说过它的名字。

他之所以能吃到,是因为他去参加一次玉石展览,因为觉得那里空气好,特意流连了十几天才回去,期间他跑去神农架,还去农家乐玩儿,最后是一头钻进了一个非常古老的村子里,在那里清清静静地过了七天,才离开的,后来他给那里捐了不少钱,给那里的留守老人和儿童。

原因就是他在那里吃到了红菇。

好多老人都七老八十了,还在空闲时间爬山采集,倒不是缺那口吃的,就是想吃一点不一样的东西。

那种美味,他就算是穿越了也忘不了。

“真这么好?”艾德半信半疑:“那怎么阿卡他们都没发现?”

跟着卡蒙护卫在周围的阿卡也很尴尬:“我也……我们也不吃这个啊?”

身为兽人一族,黄金狮子的属民,他们的食谱也是烤肉、炖肉、烧肉等等各种肉类,蔬菜只是点缀,红茶是饮品,n_ai类制品


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